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肇庆高新区食品药品监管局开展中秋国庆食品安全专项检查

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原标题:肇庆高新区食品药品监管局开展中秋国庆食品安全专项检查

为全力做好中秋、国庆节期间食品安全保障工作,近日,肇庆高新区食药监局执法人员对中秋国庆应节食品安全情况进行专项检查。

检查中,执法人员详细检查了食品经营单位的索证索票、人员健康体检等制度的执行情况,积极向经营者宣传《食品安全法》,要求各食品经营单位增强食品安全法律意识,自觉做到知法、守法、用法。

本次专项检查,以月饼、糕点、肉制品为重点品种,以蛋糕店、商场、超市、零售门市等为重点场所。一是重点检查各食品经营单位主体资格,是否依法取得食品经营许可;二是重点检查月饼及原辅料经营单位是否查验供货商资质及产品合格证明文件,是否销售过期变质月饼及原辅料,储存条件是否符合要求;三是重点检查食品经营单位的索证索票情况以及是否存在销售假冒伪劣、“五无”和过期变质食品行为。

目前立案调查违法经营行为1宗。同时,区食药监局要求各食品经营单位一定要落实亮证经营、索证索票、记录台账等制度,以实际行动确保广大群众的节日食品安全。

(文章来源:中国食品安全网)

(责任编辑:df537)

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